二維碼掃一掃防偽標識，一秒識真假“西湖龍井”

永輝超市案已畫上句號，然而普通消費者還是一頭霧水，“龍井”和“西湖龍井”不一樣嗎？兩者有什么區別？何為正宗“西湖龍井”？

商建農表示，西湖龍井具1200多年歷史，最初因產于杭州西湖龍井村周圍群山而得名，以“色綠、香郁、味甘、形美”四絕稱著，其獨特品質及深厚的文化積淀使之享有赫赫盛名。

 

2001年國家實行原產地保護政策后，省政府把龍井原產地從西湖產區擴大至省內的錢塘和越州共三大產區。原浙江省農業廳經作局據此注冊“龍井茶”地理標志證明商標。

 

西湖產區出產即為西湖龍井，杭州市劃定的西湖龍井茶保護基地為：杭州市西湖西面東起虎跑、茅家埠，西至楊府廟、龍門坎、何家村，南起社井、浮山，北至老東岳、金魚井的168平方公里區域，涉及西湖、轉塘、雙浦、留下四個鄉鎮（街道）。

 

錢塘產區包括杭州市蕭山、濱江、余杭、富陽、臨安、桐廬、建德、淳安等縣（市、區）現轄行政區域。越州產區包括紹興市紹興、越城、新昌、嵊州、諸暨、上虞等縣（市、區）現轄行政區域以及磬安、東陽、天臺等縣（市）現轄部分鄉鎮區域。

“西湖龍井管理極為嚴格，對種植環境、采摘、加工及工藝等都有具體規范和標準，有著獅、龍、云、虎、梅不同牌號，據品質又劃分特級、一級、二級等不同等級。較其他產區的龍井，西湖龍井價格也更高。”為保護西湖產區茶農權益及品牌市場純凈度，2011年6月28日，由杭州市政府授權，由協會申請并持有“西湖龍井”地理標志證明商標，依法享有商標專用權，產地與注冊地在保護區內的實際使用者可免費申請使用商標，未經協會許可，任何單位、組織和個人不得使用該商標。

 

西湖龍井自誕生以來就直面市場仿冒，早在2001年就開始運用防偽技術，2016年起防偽標識全面升級，新增“二維碼防偽系統”。其防偽標識分為企業用防偽標識（簡稱“證明標”）和茶農用防偽標識（簡稱“茶農標”）。

 

作為西湖龍井茶的“身份證”，協會據茶葉實際產量向農戶發放“茶農標”。即西湖產區一季度春茶產量在450噸左右，協會向茶農據各自畝產共發放180萬枚“茶農標”（250克/枚）。銷售環節據收購量在農戶處取得等量“茶農標”，并向協會置換等量“證明標”用于外包裝貼標。消費者用手機掃一掃二維碼，即可查詢到是哪家企業生產的西湖龍井茶。而掃描“茶農標”，可查詢到具體茶農信息。

 

值得一提的是，兩種防偽碼都有查詢次數的功能，一個防偽標識對應一盒確切重量的西湖龍井，當你掃了二維碼后，會進入協會官網，刮開二維碼左邊的涂層會出現一審數據防偽碼，在協會官網上輸入數據防偽碼，能對正宗西湖龍井生產銷售進行溯源查詢。斷絕了仿冒者大量復制印刷防偽碼的可能。