什么是乳品質(zhì)量安全追溯系統(tǒng)？

食品安全問(wèn)題一向引起消費(fèi)者以及各界人士的重視，其中乳品為日常不可或缺的食品之一，對(duì)于剛出生的嬰兒來(lái)說(shuō)，尤其重要，近年來(lái)，媒體爆出一些問(wèn)題乳品事件，使各位消費(fèi)者對(duì)乳品的品質(zhì)十分不信任，因此，乳品追溯系統(tǒng)為消費(fèi)者創(chuàng)造一個(gè)安心購(gòu)買的環(huán)境。

 

乳品質(zhì)量安全追溯系統(tǒng)追溯什么環(huán)節(jié)

 

1、建立從奶源管理、鮮奶運(yùn)輸、原輔料管理、生產(chǎn)加工、質(zhì)量監(jiān)控、倉(cāng)儲(chǔ)管理、分銷渠道、消費(fèi)者管理的全程質(zhì)量追溯體系，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品的雙向追溯(即追蹤：從原料到產(chǎn)品；溯源：從產(chǎn)品到原料管理機(jī)制。

 

2、以產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯為應(yīng)用基礎(chǔ)，為民眾提供安全、放心、健康的食品，提升企業(yè)品牌的核心力、市場(chǎng)力、忠誠(chéng)力、輻射力、創(chuàng)新力、生命力、文化力和領(lǐng)導(dǎo)力，使企業(yè)在日益激烈的競(jìng)爭(zhēng)中立于不敗之地。

 

3、通過(guò)銷售管理平臺(tái)，實(shí)現(xiàn)在線下達(dá)銷售訂單、銷售訂單審批、銷售跟蹤、經(jīng)銷商信用管理等業(yè)務(wù)，簡(jiǎn)化企業(yè)現(xiàn)有業(yè)務(wù)流程，提高作業(yè)效率。

 

4、借助自動(dòng)標(biāo)識(shí)與物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的優(yōu)勢(shì)，信息防偽與物理防偽相結(jié)合，防止假冒產(chǎn)品給企業(yè)帶來(lái)的經(jīng)濟(jì)與信譽(yù)損失。

 

5、加強(qiáng)企業(yè)市場(chǎng)管控力，實(shí)現(xiàn)防竄貨管理，保證市場(chǎng)健康有序發(fā)展，同時(shí)建立經(jīng)銷商信用管理體系。

 

6、實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)、運(yùn)輸物流跟蹤，提升企業(yè)物流作業(yè)效率，并擴(kuò)展到與第三方物流的整合應(yīng)用。

 

7、建立了完整的消費(fèi)者檔案，通過(guò)會(huì)員消費(fèi)管理，對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量及售后服務(wù)進(jìn)行跟蹤，使企業(yè)得以準(zhǔn)確了解判斷產(chǎn)品的品質(zhì)和用戶反饋。實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品基本信息(如真?zhèn)?、生產(chǎn)日期、生產(chǎn)地等)的檢索與育嬰信息的檢索，提高消費(fèi)者對(duì)宜品的忠誠(chéng)消費(fèi)。

 

8、向企業(yè)決策層提供及時(shí)、準(zhǔn)確地提供完整的決策分析數(shù)據(jù)，如原料、生產(chǎn)、物流、分銷、質(zhì)量、消費(fèi)等數(shù)據(jù)，幫助企業(yè)縮短決策時(shí)間，提升市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。

 

乳品質(zhì)量安全追溯系統(tǒng)通過(guò)從乳品源頭抓起，讓消費(fèi)者購(gòu)買時(shí)只需輕松一掃就能知道商品的全部信息，乳品追溯系統(tǒng)有利于重塑消費(fèi)者對(duì)國(guó)產(chǎn)乳品的信賴度，有利于企業(yè)形象的提升，打造品牌口碑，規(guī)范乳品市場(chǎng)秩序，維護(hù)企業(yè)利益。